La Tisana Tè Bancha è un tè verde giapponese ricavato dalle foglie mature di Camellia sinensis, raccolte nella parte finale della stagione dopo le raccolte dei tè pregiati come il Sencha. Il suo nome in giapponese significa tè comune — il tè di tutti i giorni, quello che accompagna i pasti in Giappone da secoli. Unico nel suo genere per il contenuto di teina eccezionalmente basso, circa il 70% in meno rispetto ad altri tè verdi, è l'infuso ideale per chi vuole i benefici del tè verde senza gli effetti della caffeina.
🌿 Foglie mature di Camellia sinensis var. bancha — ricche di polifenoli, catechine, calcio, ferro e vitamina A
☕ Pochissima teina — adatto a bambini, anziani, donne in gravidanza e chi è sensibile alla caffeina
🛡️ Antiossidante — catechine e polifenoli proteggono le cellule dall'invecchiamento e dai radicali liberi
💪 Rimineralizzante — ricco di calcio, ferro, fosforo, potassio, magnesio e vitamina A, lo rende un'ottima bevanda energizzante adatta a tutti
🌙 Adatto anche la sera — il bancha è tra le poche varietà di tè che possono essere bevute la sera senza disturbare il sonno
La Camellia sinensis produce caffeina come difesa naturale contro gli insetti, concentrandola nelle foglie giovani e tenere. Le foglie mature usate per il bancha sono più coriacee e contengono naturalmente il 60-70% di teina in meno rispetto ad altre varietà.
🍽️ Digestivo e alcalinizzante — aiuta a ridurre l'acidità nello stomaco, a combattere il reflusso e a stimolare la motilità intestinale
🩸 Supporto per anemia — il contenuto di ferro lo rende utile nei periodi di stanchezza e carenza
🦷 Protegge i denti — i fluoruri naturali supportano lo smalto dentale e la salute orale
⚖️ Coadiuvante nelle diete — supporta il metabolismo dei grassi con zero calorie
🌿 Tonico e antiossidante — combatte la stanchezza e lo stress ossidativo quotidiano
👶 Adatto ai bambini — il contenuto bassissimo di teina lo rende sicuro per tutta la famiglia
Il tè bancha è originario del Giappone, dove il termine bancha significa letteralmente tè ordinario, ed è una delle varietà più antiche prodotte in Giappone. Durante il periodo Edo (1603-1868) era il tè più diffuso nelle case giapponesi, molto prima che il sencha diventasse popolare. Considerato il tè della quotidianità nella cultura macrobiotica, è apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore delicato e le sue proprietà benefiche accessibili a tutti.
📍 Origine: Giappone — coltivato nelle piantagioni della regione di Shizuoka, Kyoto e Kagoshima
Si abbina perfettamente con zenzero e limone per un infuso digestivo e riscaldante dopo i pasti, oppure con menta e melissa per una tisana leggera e rilassante ideale anche la sera.
🫖 TISANA COMPOSTA — Leggerezza & Digestione Quotidiana
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Tè bancha foglie | 40 g |
| Zenzero radice | 20 g |
| Menta piperita foglie | 20 g |
| Melissa foglie | 15 g |
| Finocchio semi | 5 g |
- Uso
- Portare 200 ml di acqua ad ebollizione e versare un cucchiaio di tisana in una tazza. Lasciare in infusione coperta per 10 minuti, quindi filtrare. Bere 2–3 tazze al giorno, preferibilmente dopo i pasti.
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Uso: Portare 200 ml di acqua ad ebollizione e versare un cucchiaio di tisana in una tazza. Lasciare in infusione coperta per 10 minuti, quindi filtrare. Bere 2–3 tazze al giorno, preferibilmente dopo i pasti.
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