Olio di Semi di Lino 250 ml

Il lino [Linum usitatissimum] è una pianta erbacea che cresce spontaneamente in natura, ma che può anche essere coltivata, così come avevano imparato a fare gli Egizi e i Fenici per ricavarne preziose fibre tessili.

📍   Oggi i semi di lino sono coltivati prevalentemente in Argentina, India e Stati Uniti, seguendo il metodo biologico, e se ne ricava un olio prezioso, che ha le sue ottime ragioni per essere utilizzato in cucina.

• L’olio di semi di lino estratto a freddo è tra gli alimenti più ricchi in natura di acidi grassi polinsaturi, in particolare di acido alfa-linolenico [Omega 3] e acido linoleico [Omega 6], a cui talvolta ci si riferisce con il nome Vitamina F. Questi acidi grassi essenziali vanno necessariamente assunti con l’alimentazione, in quanto il nostro organismo non è in grado di produrli. Una dieta varia ed equilibrata dovrebbe fornire quantità adeguate, ma al giorno d’oggi non sempre è facile mantenere stili alimentari corretti. Il consumo medio di pesce, noci, legumi, oli crudi di girasole e mais è di frequente insufficiente a garantire un apporto fisiologicamente corretto di questi nutrienti di particolare importanza. Insieme alla Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, che ha fornito la sua fondamentale competenza, Baule Volante ha sviluppato un prodotto che combina l’ottima qualità delle materie prime al gusto e all’utilità, con l’obiettivo di offrire una valida fonte di grassi insaturi.

USO: 2 g al giorno, abbinato a succo di frutta, yogurt o crema Budwig, come integratore di omega 3. Non è adatto a cottura o frittura. Conservare in frigorifero.

Da utilizzare solamente a crudo, non scaldare per non alterare le caratteristiche organolettiche dell'olio di semi di Lino.

Ingredienti: olio di semi di Lino da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi e sesamo.