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🌿 Le stecche di corteccia di Cannella sono aromatiche, digestive, correttive, toniche ed antinfluenzali

🍵 L'infuso è impiegato per sciacquare la bocca, in caso di gengive deboli e per preparare il Vin Brulé

Cinnamomum zeylanicum Nees

stecca: peso ~ 20 g / lunghezza ~ 20 cm

📍 Coltivata in Sri Lanka

USO: Per l'infuso usare 8-15 grammi per litro l'acqua, bere 2-3 tazzine al giorno

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fondi dirette di luce

Controindicata in gravidanza

VIN BRULE':

Aromatizzare il vino rosso bollente con pochi grammi di cannella e alcuni chiodi di garofano e scorze di arancio per ogni bicchiere di vino, e addolcirlo a piacere. Ottimo sudorifero contro raffreddamenti e mal di gola.

RICOSTITUENTE:

Arancio 20 g
Centaurea pianta 10 g
China corteccia 60 g
Cannella 10 g
Genziana radice 20 g

Lasciare macerare questa miscela per una settimana in 500 ml di alcol a 70°. Colare, spremere bene il residuo ed aggiungere 250 grammi di sciroppo semplice (acqua e zucchero) e somministrare a cucchiai durante la giornata.

Produttore: ErbaVita

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